David Shlomo Rosen nació, en 1951, en Newbury, Inglaterra. Siguió los pasos de su padre, ya que es el tercer hijo del rabino Kopul Rosen. Su educación se desarrolló en Inglaterra y en Jerusalén. Está casado y tiene tres hijas, tres nietas y tres nietos.
Rosen sirvió en las Fuerzas de Defensa Israelíes (FDI) y comenzó a dar sus primeros pasos como religioso del Ejército en el Sinaí Occidental. En Sudáfrica, concretamente en Sea Point, ejerció de rabino principal de la congregación judía más grande del país. Fue ahí donde se acercó a otras religiones, lo que ha seguido haciendo durante el transcurso de su vida. Rosen ha participado en numerosas instituciones internacionales vinculadas al valor del diálogo y, por ejemplo, fundó el Foro Interconfesional del Cabo, el Consejo de Judíos, Cristianos y Musulmanes.
Asimismo, es también miembro de la junta de la organización CEJI, con sede en Bruselas, que busca ser un punto de encuentro entre las diferentes religiones, culturas y orígenes de Europa, con el fin de crear un continente libre de discriminación y cohesionado socialmente gracias a la formación, la educación y el diálogo.
Rosen fue nombrado gran rabino de Irlanda y colaboró en el Consejo Académico de la Escuela Irlandesa de Ecuménica. Además, también ejerció de rabino mayor de la congregación judía ortodoxa de Sudáfrica.
El compromiso ambiental es uno de los grandes pilares del discurso de Rosen, que detalla la importancia de la responsabilidad humana hacia el medio ambiente y todas sus criaturas, tal y como dicta la Biblia. David Rosen es el presidente honorario de la Sociedad Internacional Judía Vegetariana y Ecológica. Además, defiende que el daño ocasionado por la producción de carne es un argumento moral judío que le ha llevado a adoptar una dieta vegana.
Gracias a su iniciativa y empeño por la reconciliación entre católicos y judíos, a través del diálogo, el papa Benedicto XVI le nombró, en noviembre de 2005, Caballero de la Orden de San Gregorio Magno.
Actualmente, Rosen es el director internacional de Asuntos Interreligiosos del Comité Judío Americano y uno de los líderes judíos más destacados en el ámbito de las relaciones entre religiones.
